Extra's
-
4.70 €
Krevety / 120g
-
3.70 €
Kuracie prsia / 150g
-
5.50 €
Steak / 100g
domáci chlieb, parmezán, ochutený olivový olej, čili, bilinky (A 1, 7) 120g
domáci chlieb, medové mascarpone, marinované slivky, pažítka, camembert, pistácie, spalený med (A 1, 7, 8) 150g
domáca foccacia, krevety, cesnak, cherry paradajky, vypražaná bazalka (A 2, 7) 120g
arborio ryža, mozzarella, gorgonzola, provolone a parmasan syr, romana omáčka a prosciutto chip (A 1, 3, 7) 150g
ručne rezaná sviečková, caesar aioli, dijon horčica, vaječný žltok, pažítka, domáci chlieb (A 1) 120g
tenko narezaná hovädzia roštenka, Diane omáčka, parmezánová espuma, čerstvá hľuzovka, domáci chlieb (A 1, 3, 4, 7) 150g
prosciutto cotto, denná ponuka syrov, hľuzovkový med, slivky, olivy, domáci chlieb (A 1, 7) 250g
čerstvá focaccia podľa dennej ponuky, olivový olej, parmezano románo, prosciutto, Malton soľ, balsamiková redukcia (A 1) 150g
hovädzie líčka, špenátovo–zemiakové pyré, kuriatkové ragú, hliva kráľovská, Chianty omáčka (A 7) 180g/200g
vykostené kuracie stehná, omáčka z grilovaného citrónu a čerstvého oregána, konfitované Vasúvio zemiaky, cukrový hrášok, broccolini na cesnaku (A 7, 9) 180g / 200g
vyprážaný 100 % ovčí syr, steakové hranolky, domáca Tatár omáčka, fermentovaný uhorkový šalát (A 1, 3, 7) 300g
grilovaná vysoká roštenka, steakové domáce hranolky, omáčka Diane, foie gras maslo, broccolini na cesnaku, olivový olej (A 1, 7) 220g / 300g
čierne rizoto, krevety, mušle, quanciale, bylinkový krém, trebuľka (A 2, 7) 120g / 250g
ryba podľa denného výberu, omáčka z grilovaných paprík, špenátovo–zemiakové pyré, karamelizovaná šalotka, čerstvé bylinky, bazalkový olej (A 4, 7) 150g / 200g
San Marzano marinara, mozzarella, olivový olej, bazalka, parmezán (A 1, 7) 400g
San Marzano marinara, mozzarella, buffalo mozzarella, cherry paradajky, bazalka, parmezán (A 1, 7) 450g
mozzarella, domáce hubové ragú, krémový syr, gorgonzola, slanina, rukola, hľuzovková mayo (A 1, 7) 500g
marinara, mozzarella, gorgonzola, parmezán, slanina, jarná cibuľka (A 1, 7) 400g
marinara, mozzarella, olivy, kapary, humenský sčipák, parmezán, bazalka (A 1, 7) 400g
mozzarella, guanciale, hrušky, orechy, gorgonzola, jarná cibulka, parmezán (A 1, 7) 400g
San marzano paradajky, mozzarella, grilovaná kuracie mäso, domáca BBO, slanina, červená cibuľa (A 1, 7) 500g
San Marzano marinara, mozzarela, mortadella, prosciutto, scipák, chorizo krém (A 1, 7) 500g
špenát, cesnak, mozzarella, gorgonzola, slanina, parmezán (A 1, 7) 500g
San Marzano paradajky, mozzarella, humenský ščipák, oregáno, parmezán, spalený med (A 1, 7) 450g
San Marzano marinara, mozzarella, prosciutto crudo, cherry paradajky, rukola, parmezán (A 1, 7) 500g
mozzarella, olivy, kapary, hrušky, jarná cibuľka, rukola, Humenský ščipák / 80 g
prosciutto, milano, mortadela, guanciale, Olivia´s salsiccia, parmezán, gorgonzola, pistácie, orechy / 80 g
linguine, cesnak, čerstvé čili, parmezán, olivový olej + krevety 14.95€ (A 1, 7) 350g
domáce fettuccine, talianska klobása, cesnak, San Marzano paradajky, buffalo mozzarella, čerstvá bazalka (A 1, 7) 350g
domáce cestoviny mafaldine, divinové ragú, San Marzano paradajky, chianti víno, parmezán romano, olivový olej, cipollinne cibuľka (A 1,3, 7) 350g
domáce maccheroni, marinara, olivový olej, cesnak, peperoncino, prosciutto, parmezán (A 1, 7) 350g
domáca hovädzia lasagna, mozzarella, San Marzano paradajky, parmezán romano, olivový olej, bazalka (A 1, 7, 9) 350g
orecchiette cestoviny, guanciole, prosciutto cotto, mortadella, hrášok, smotana. parmezán, čerstvá vňať (A 1, 7) 350g
mäsové tortellini, Alfredo omáčka, vlašské orechy, bazalkové pesto, prosciutto cotto. parmezán (A 1, 3, 7) 350g
domáce parmezánové gnocchi, hliva, hnedý šampiňón, dubáky, rozmarín, tymián, maslo, parmazán (A 1, 3, 7) 350g
domáce cestoviny gramigna, krevety, kokosové mlieko, citrón, červená paprika, čerstvá paprika, citrón, čerstvá pažítka, kajanské korenie, bylinky (A 1, 7, 8) 350g
Krevety / 120g
Kuracie prsia / 150g
Steak / 100g
silný vývar z pečeného morčacieho mäsa, tekvica, chicche cestovina, koreňova zelenina, morčacie mäso (A 9) 0.4L
paradajková, parmezánový krém, bazalkové pesto, domáce krutóny 0.4L
polievka podľa dennej ponuky 0.4L
rímsky šalát. domáci caesar dresing, parmezán romano, čierné korenie, chrumkavé krutóny (A 7, 9) 300g s kuracím mäsom 13.95€ s krevetami 14.95€ so steakom 15.95€
burrata syr, horúce paradajkové chutney, cesnak, bazalkové pesto, brioškový chip (A 1, 7) 300g
cherry paradajky, paradajky Roma, červená cibula, cesnak, čerstvá bazalka, petržlenová vnať. feta syr, čierne olivy, balsamico redukcia s domácim chlebom (A 1) 300g
Na sucho vyzreté mäso, pripravené na lávovom grile
100g
podľa dennej ponuky
podľa dennej ponuky
250g
podľa dennej ponuky 200g
200g
200g
piškóty, mascarpone, vajcia, čokoládová pena (A 1, 3, 7) 120g
jemný velvetový krém z čokolády, domáca šlahačka, EVOO, Maldon sol'. chrumkavé pistácie (A 1, 3, 7, 8) 120g
Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž. jačmeň, ovos, špalda, karmut alebo ich hybridné odrody) 2. Kôrovce 3. Vajcia 4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezamové semená 12. Oxid síričitý a síričitany 13. Vlčí bob 14. Mäkkýše
Slovak 
English