Extra's
-
4.70 €
Krevety / 120g
-
3.70 €
Kuracie prsia / 150g
domáci chlieb, parmezán, ochutený olivový olej, čili, bilinky (A 1, 7) 120g
domáci chlieb, medové mascarpone, marinované slivky, pažítka, camembert, pistácie, spalený med (A 1, 7, 8) 150g
krevety, cesnak, olivový olej, biele víno, šalotka, maslo, shimeji huby, citrónová šťava, smotana (A 2, 7) 120g
arboria ryža, mozzarella, dusené hovädzie, limetková kôra, parmezán, marinara (A 1, 3, 7) 150g
hovädzí tatarák, nakladaná špargľa, majonéza z konfitovaných paradajok, hrianky, cesnak (A 1) 100g
lososová kroketa, guanciale, koriandrová remuláda, feniklový šalát, citrónový dressing (A 1, 3, 4, 7) 150g
prosciutto, denná ponuka syrov, hľuzovkový med, slivky, olivy, domáci chlieb (A 1, 7) 250g
24 h. dusené hovädzie mäso, zemiakové pyré, citrónová fazuľa, guanciale, lesná zmes, demi-glace (A 7) 180g/200g
kuracie stehná sous-vide, sušené paradajky, brokolica, konfitované baby zemiaky, puttanesca omáčka, olivy (A 7, 9) 180g / 200g
vyprážaná mozzarella v bilinkovej panko strúhanke, paradajková majonéza, domáce hranolky, paradajkové ragú (A 1, 3, 7) 300g
rump steak, hubové ragú, domáce cestoviny, casarecce, maliny, smotana, parmezán, bylinky (A 1, 7) 200g / 220g
šafránové risotto, parmezán, restované krevety, zázvor, bazalkový olej (A 2, 7) 120g / 250g
ryba podľa dennej ponuky, šľahané zemiaky, citrónové veloute, hrášok, konfitovaný pór, bylinky (A 4, 7) 150g / 200g
San Marzano marinara, mozzarella, olivový olej, bazalka, parmezán (A 1, 7) 400g
San Marzano marinara, mozzarella, buffalo mozzarella, cherry paradajky, bazalka, parmezán (A 1, 7) 450g
mozzarella, domáce hubové ragú, krémový syr, gorgonzola, slanina, rukola, hľuzovková mayo (A 1, 7) 500g
marinara, mozzarella, gorgonzola, parmezán, slanina, jarná cibuľka (A 1, 7) 400g
marinara, mozzarella, olivy, kapary, humenský sčipák, parmezán, bazalka (A 1, 7) 400g
mozzarella, guanciale, hrušky, orechy, gorgonzola, jarná cibulka, parmezán (A 1, 7) 400g
feta syr, pečená tekvica, mozzarella, baby špenát, vlašské orechy, nakladaná červená cibuľa, hluzovkový med (A 1, 7, 8) 500g
San Marzano marinara, mozzarela, mortadella, prosciutto, scipák, chorizo krém (A 1, 7) 500g
mozzarella, prosciutto, brie, petržlenová vňať, mortadella, marinované slivky, spalený med (A 1, 7) 500g
San Marzano paradajky, mozzarella, humenský ščipák, oregáno, parmezán, spalený med (A 1, 7) 450g
San Marzano marinara, mozzarella, prosciutto crudo, cherry paradajky, rukola, parmezán (A 1, 7) 500g
mozzarella, mortadella, rukova, EVOO, hľuzovková mayo, paradajky, cesnak / na výber šalát alebo domáce hranolky (A 1, 7, 8) 500g
mozzarella, olivy, kapary, hrušky, jarná cibuľka, rukola, Humenský ščipák / 80 g
prosciutto, milano, mortadela, guanciale, Olivia´s salsiccia, parmezán, gorgonzola, pistácie, orechy / 80 g
spaghetti, cesnak, čerstvé čili, parmezán, olivový olej + krevety 14.95€ (A 1, 7) 350g
domáce fettuccine, paradajky, marinara, čerstvá bazalka, domáca ricotta (A 1, 7) 350g
domáce špenátové gnocchi, gorgonzolová omáčka, špenát, orechy, citrónový crumble (A 1, 7) 400g
domáce maccheroni, marinara, olivový olej, cesnak, peperoncino, prosciutto, parmezán (A 1, 7) 350g
repové domáce pappardelle, hovädzie ragú, koreňová zelenina, parmezán, smotana (A 1, 7, 9) 350g
orechiette cestovina, čerstvé paradajky, cuketa, hráškové struky, cesnak, olivový olej, baby špenát, bazalka, bylinky, agllo olio (A 1, 7) 350g
mäsové tortellini, mascarpone, smotana, parmezán, San Daniele prosciutto, pažítka, hľuzovkový olej (A 1, 3, 7) 350g
domáce ravioli plnené hovädzím mäsom, pecirino krém, čerstvé bilinky, konfitované cherry paradajky (A 1, 3, 7) 350g
domáce maccheroni, paradajkové pesto, sušené paradajky, hovädzie mäso, bazalka, cesnak, mascarpone, parmezán (A 1, 7, 8) 350g
Krevety / 120g
Kuracie prsia / 150g
vývar z hovädzieho mäsa a kostí, pečená zelnina, taglierini (A 9) 0.4L
polievka podľa dennej ponuky 0.4L
fenikel, zeler, biela kapusta, ľadový šalát, verde dressing, parmezán, EVOO (A 7, 9) 300g s kuracím mäsom 13.95€ s krevetami 14.95€
čerstvé paradajky, bazalka, burrata mozzarella, olivový olej, Maldon soľ, domáci chlieb (A 1, 7) 350g
mix šalát, hruška, gorgonzola, vlašské orechy, uhorka, balsamico vinagrete, crostinni, malinový dressing (A 1, 7, 8) 300g
paradajky, uhorka, cibuľa, olivy, domáci chileb, balsamico dressing, bazalka (A 1) 300g
Na sucho vyzreté mäso, pripravené na lávovom grile
100g
100g
cena u obsluhy
podľa dennej ponuky
250g
200g
200g
piškoty, mascarpone, vajcia, kakao, amaretto (A 1, 3, 7) 120g
cannoli, pečené pistácie, pistaciový krém, čokoláda, ovocie, domáca šľahačka (A 1, 3, 7, 8) 100g
Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž. jačmeň, ovos, špalda, karmut alebo ich hybridné odrody) 2. Kôrovce 3. Vajcia 4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezamové semená 12. Oxid síričitý a síričitany 13. Vlčí bob 14. Mäkkýše
Slovak 
English